2021-2026年中國肉制品加工行業發展前景與投資策略研究咨詢報告

報告簡介

隨著國民經濟的發展，我國的肉類供給已經形成了以市場消費為主導的總體格局，部分肉制品還出口到日本、東南亞等國家和地區，肉制品加工業在國民經濟中占據了十分重要的地位。目前我國是世界上肉類生產的第一大國， 也是肉類產品消費總量最多的國家。我國的肉類制品大體上可以分為兩類：一類是具有中國傳統風味的中式肉制品，如金華火腿、德州扒雞、廣式臘腸、南京板鴨、道口燒雞等500多個名產品；另一類是附帶中國特色的西式肉制品，如香腸、火腿類、培根類、肉糕類、肉凍類等。從產品種類上看，我國目前的低溫制品與發酵肉制品產量極低，冷卻肉與分割肉產量占肉類總產量的比例太小，而高溫高壓處理加工產品占我國肉制品產量50%以上，而且其中的80%為手工作坊產品。我國的肉類加工業在近幾年經歷了從冷凍肉到熱鮮肉，再到冷卻肉的發展軌跡，其中速凍方便肉類食品發展迅速，成為維持許多肉類食品加工企業新的經濟支柱，傳統肉制品逐步走向現代化，西式肉制品發展迅速。目前許多加工企業已經廣泛采用干燥成熟和殺菌防腐處理等高新技術，開發出了低溫肉制品和保健肉制品，并且占據了一定的市場份額。

根據我國肉制品行業發展的具體情況來看，我國肉制品行業的細分產品在過去的期間，都有所增長。在我國市場上，低溫肉制品占比較大，，其市場規模達到了1445.4億元；高溫肉制品及熟肉制品的市場規模相當，分別為1057.7億元和921.3億元；而灌制肉制品的市場規模達到了799.3億元，另外，其他肉制品的市場規模也達到了560億元。

目前，我國屠宰行業分散，集中度不高，和美國在20世紀70-80年代的發展情況類似。通過對比中美肉制品行業發展歷程可以得知，未來幾年國內肉制品行業將進入快速整合期，龍頭企業的盈利能力和市值仍然有很大的提升空間。目前，我國肉類行業位列前三位的企業雙匯、雨潤、金鑼肉制品加工量約占全國肉制品工業加工量約為20%，集中度提升空間較大。此外，我國不同收入城鎮居民和城鄉人均豬肉消費量存在差距，未來低收入人群和農村人口人均收入提高推動的需求增長也是行業增長機會所在。

肉類工業是關系人民群眾身體健康和生活質量的重要領域。"十三五"時期，我國肉類消費需求繼續擴大，居民消費結構加快升級，城鎮化率不斷提高，為肉類工業發展提供了良好機遇。到，肉類總產量達到8500萬噸。其中，豬肉、禽肉、牛肉、羊肉、雜畜肉的產量分別達到5360 萬噸、1780 萬噸、690 萬噸、500萬噸和170 萬噸，占比分別為63：21：8：5.9：2.1。肉制品產量達到1500 萬噸，比增長25%，占肉類總產量的比重達到17%以上。中西式肉制品結構從的45：55調整為50：50。同時積極發展冷鮮肉加工和肉制品生產。到，縣級以上城市熱鮮肉銷售比例降到50%以下，冷鮮肉占比提高到30% 。另外，到，全國手工和半機械化生豬屠宰等落后產能淘汰50%以上，其中大中城市和發達地區力爭淘汰80%以上。屠宰加工企業進一步向畜禽主產區轉移。規模以上肉類工業企業數量達到5000 家，占行業內企業總數的比例達到50%，工業總產值達到9000 億元（按不變價格計算），年均增長12.4%，銷售額占全行業市場交易總額的80%左右。銷售收入100 億元（按不變價格計算）以上的大企業集團達到10 家以上。 

報告用途及價值

本《2021-2026年中國肉制品加工行業全景調研與投資策略研究咨詢報告》，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家海關總署、國家農業部、國家發改委、國家質檢總局、中國肉類協會、中國畜牧業協會、中國養豬行業協會、中國家禽行業協會等主管部門發布的數據，國內外相關報刊雜志發表公布的基礎信息以及專業研究機構公布和提供的大量資料，對我國肉制品加工及各子行業的發展狀況、競爭情況、發展趨勢、行業技術等進行了分析，并重點分析了我國肉制品加工行業發展狀況和特點，以及中國肉制品加工行業將面臨的挑戰以及重點肉制品加工企業的發展情況等。報告還對全球的肉制品加工行業發展態勢作了詳細分析，并對肉制品加工行業進行了趨向研判，是肉制品加工企業、科研單位、投資機構等單位準確了解目前肉制品加工行業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。 

報告目錄

第一部分 產業環境透視
第一章 肉制品加工行業發展綜述 1
第一節 肉制品加工行業定義及分類 1
一、行業定義 1
二、行業主要產品分類 1
三、行業特性及在國民經濟中的地位 7
第二節 肉制品加工行業統計標準 8
一、統計部門和統計口徑 8
二、行業主要統計方法介紹 8
三、行業涵蓋數據種類介紹 9
第三節 最近3-5年中國肉制品加工行業經濟指標分析 10
一、贏利性 10
二、成長速度 11
三、附加值的提升空間 11
四、進入壁壘／退出機制 12
五、風險性 12
六、行業周期 12
七、競爭激烈程度指標 14
八、行業及其主要子行業成熟度分析 14
第四節 肉制品加工行業產業鏈分析 14
一、產業鏈結構分析 14
二、主要環節 的增值空間 15
三、與上下游行業之間的關聯性 15
四、行業產業鏈上游相關行業分析 15
1、畜禽養殖業 15
2、畜禽屠宰業 16
3、鹽加工業 17
4、調味品制造業 17
5、食品添加劑制造業 22
6、食品包裝業 22
五、行業下游產業鏈相關行業分析 24
1、餐飲業 24
2、食品批發和零售業 25
3、冷鏈物流行業 25
六、上下游行業影響及風險提示 26

第二章 肉制品加工行業市場環境及影響分析（PEST） 27
第一節 肉制品加工行業政治法律環境（P） 27
一、行業管理體制分析 27
二、行業主要法律法規 29
1、《中華人民共和國食品安全法》 29
2、《食品工業企業誠信體系建設工作指導意見》 55
三、肉制品加工行業標準 59
1、《食品衛生標準》 59
2、《生豬屠宰管理條例實施辦法》 67
3、《生豬定點屠宰廠（場）分級管理辦法》 75
四、行業相關發展規劃 78
1、《全國生豬屠宰行業發展規劃綱要》 78
2、《全國肉牛優勢區域布局規劃》 87
3、《全國畜牧業發展第十二個五年規劃》 97
五、政策環境對行業的影響 114
第二節 行業經濟環境分析（E） 115
一、宏觀經濟形勢分析 115
二、宏觀經濟環境對行業的影響分析 121
第三節 行業社會環境分析（S） 123
一、肉制品加工產業社會環境 123
二、社會環境發展分析 130
二、社會環境對行業的影響 132
第四節 行業技術環境分析（T） 133
一、肉制品加工技術分析 133
二、肉制品加工技術發展水平 133
三、肉制品加工技術發展分析 134
四、行業主要技術發展趨勢 138
五、技術環境對行業的影響 139

第三章 國際肉制品加工行業發展分析及經驗借鑒 140
第一節 全球肉制品加工市場總體情況分析 140
一、全球肉制品加工行業的發展特點 140
二、全球肉制品加工市場結構 141
三、全球肉制品加工行業發展分析 141
四、全球肉制品加工行業競爭格局 142
五、全球肉制品加工市場區域分布 142
六、國際重點肉制品加工企業運營分析 143
1、美國泰森食品股份有限公司 143
2、日本伊藤火腿食品公司 145
3、史密斯菲爾德食品公司 146
第二節 全球主要國家（地區）市場分析 148
一、歐洲 148
1、歐洲肉制品加工行業發展概況 148
2、歐洲肉制品加工市場結構及產銷情況 150
3、2021-2026年歐洲肉制品加工行業發展前景預測 150
二、北美 151
1、北美肉制品加工行業發展概況 151
2、北美肉制品加工市場結構及產銷情況 151
3、2021-2026年北美肉制品加工行業發展前景預測 152
三、日本 152
1、日本肉制品加工行業發展概況 152
2、日本肉制品加工市場結構及產銷情況 152
3、2021-2026年日本肉制品加工行業發展前景預測 153
四、韓國 153

第四章 中國肉制品加工行業的國際比較分析 154
第一節 中國肉制品加工行業的國際比較分析 154
一、中國肉制品加工行業競爭力指標分析 154
二、中國肉制品加工行業經濟指標國際比較分析 155
三、肉制品加工行業國際競爭力比較 157
1、生產要素 157
2、需求條件 157
3、支援與相關產業 157
4、企業戰略、結構與競爭狀態 157
5、政府的作用 157
第二節 全球肉制品加工行業市場需求分析 158
一、市場規?，F狀 158
二、需求結構分析 158
三、重點需求客戶 158
四、市場前景展望 158
第三節 全球肉制品加工行業市場供給分析 158
一、生產規?，F狀 158
二、產能規模分布 160
三、市場價格走勢 160
四、重點廠商分布 161

第二部分 行業深度分析
第五章 我國肉制品加工行業運行現狀分析 162
第一節 我國肉制品加工行業發展狀況分析 162
一、我國肉制品加工行業發展階段 162
二、我國肉制品加工行業發展總體概況 163
三、我國肉制品加工行業發展特點分析 165
四、我國肉制品加工行業商業模式分析 167
第二節 肉制品加工行業發展現狀 169
一、我國肉制品加工行業市場規模 169
二、我國肉制品加工行業發展分析 170
三、中國肉制品加工企業發展分析 170
第三節 肉制品加工市場情況分析 171
一、中國肉制品加工市場總體概況 171
二、中國肉制品加工產品市場發展分析 172
第四節 我國肉制品加工市場價格走勢分析 172
一、肉制品加工市場定價機制組成 172
二、肉制品加工市場價格影響因素 173
三、肉制品加工產品價格走勢分析 173
四、2021-2026年肉制品加工產品價格走勢預測 180

第六章 我國肉制品加工行業整體運行指標分析 181
第一節 肉制品加工行業總體規模分析 181
一、企業數量結構分析 181
二、人員規模狀況分析 181
三、行業資產規模分析 182
四、行業市場規模分析 182
第二節 肉制品加工行業產銷情況分析 183
一、我國肉制品加工行業工業總產值 183
二、我國肉制品加工行業工業銷售產值 183
三、我國肉制品加工行業產銷率 184
第三節 肉制品加工行業財務指標總體分析 185
一、行業盈利能力分析 185
1、我國肉制品加工主營業務成本分析 185
2、我國肉制品加工行業成本費用售利潤率 185
3、我國肉制品加工行業虧損面 187
二、行業償債能力分析 187
1、我國肉制品加工行業資產負債比率 187
2、我國肉制品加工行業利息保障倍數 188
三、行業營運能力分析 188
1、我國肉制品加工行業應收賬款周轉率 188
2、我國肉制品加工行業虧損企業分析 189
3、我國肉制品加工行業存貨分析 189
四、行業發展能力分析 190
1、我國肉制品加工行業總資產增長率 190
2、我國肉制品加工行業利潤總額增長率 190
3、我國肉制品加工行業主營業務收入增長率 191
4、我國肉制品加工行業應交增值稅 192

第七章 2021-2026年我國肉制品加工市場供需形勢分析 193
第一節 肉制品加工行業生產分析 193
一、國內產品及原材料生產基地分布 193
二、產品及原材料產業集群發展分析 194
三、原材料產能情況分析 194
第二節 我國肉制品加工市場供需分析 195
一、我國肉制品加工行業供給情況 195
1、我國肉制品加工行業供給分析 195
2、我國肉制品加工行業產品產量分析 195
3、重點企業產能及占有份額 195
二、我國肉制品加工行業需求情況 197
1、肉制品加工行業需求市場 197
2、肉制品加工行業需求的地區差異 198
三、我國肉制品加工行業供需平衡分析 198
第三節 肉制品加工產品市場應用及需求預測 199
一、肉制品加工產品應用市場總體需求分析 199
1、肉制品加工產品應用市場需求特征 199
2、肉制品加工產品應用市場需求總規模 200
二、2021-2026年肉制品加工行業領域需求量預測 201
三、重點行業肉制品加工產品需求分析預測 201

第八章 肉制品加工行業進出口結構及面臨的機遇與挑戰 203
第一節 肉制品加工行業進出口市場分析 203
一、肉制品加工行業出口綜述 203
二、肉制品加工行業出口市場分析 203
1、行業出口整體情況 203
2、行業出口總額分析 207
3、行業出口產品結構 208
三、肉制品加工行業進口市場分析 209
1、行業進口整體情況 209
2、行業進口總額分析 211
3、行業進口產品結構 211
第二節 中國肉制品加工出口面臨的挑戰及對策 212
一、中國肉制品加工出口面臨的挑戰 212
二、中國肉制品加工行業未來出口展望 214
三、中國肉制品加工產品出口對策 214
四、肉制品加工行業進出口前景及建議 214
1、行業出口前景及建議 214
2、行業進口前景及建議 216

第三部分 市場全景調研
第九章 肉制品加工行業產業結構分析 217
第一節 肉制品加工產業結構分析 217
一、市場細分充分程度分析 217
二、各細分市場領先企業排名 217
三、各細分市場占總市場的結構比例 218
四、領先企業的結構分析（所有制結構） 218
第二節 產業價值鏈條的結構分析及產業鏈條的整體競爭優勢分析 220
一、產業價值鏈條的構成 220
二、產業鏈條的競爭優勢與劣勢分析 220
第三節 產業結構發展預測 221
一、產業結構調整指導政策分析 221
二、產業結構調整中消費者需求的引導因素 222
三、中國肉制品加工行業參與國際競爭的戰略市場定位 223
四、產業結構調整方向分析 224

第十章 我國肉制品加工細分市場分析及預測 225
第一節 中國肉制品加工行業細分市場結構分析 225
一、肉制品加工行業市場結構現狀分析 225
二、肉制品加工行業細分結構特征分析 225
三、肉制品加工行業細分市場發展概況 226
四、肉制品加工行業市場結構變化趨勢 227
第二節 豬肉加工市場分析預測 227
一、豬肉加工行業市場態勢 227
二、豬肉加工行業熱點分析 228
三、豬肉加工行業難點分析 229
四、豬肉加工行業供應鏈分析 230
五、豬肉加工市場規模分析 234
六、2021-2026年豬肉加工企業策略轉變分析 234
第三節 牛肉加工市場分析預測 235
一、牛肉加工行業發展分析 235
二、牛肉加工市場需求分析 236
三、牛肉加工市場熱點分析 236
四、牛肉加工市場影響因素 236
五、牛肉加工市場規模分析 237
六、2021-2026年牛肉加工市場發展機遇 237
第四節 羊肉加工市場分析預測 238
一、羊肉加工行業發展概述 238
二、羊肉加工市場走勢分析 239
三、羊肉加工面臨問題分析 240
四、羊肉加工市場規模分析 243
五、2021-2026年羊肉加工行業發展策略 243
第五節 禽肉加工市場分析預測 245
一、禽肉加工行業發展現狀 245
二、禽肉加工自動化發展分析 246
三、禽肉深加工發展分析 252
四、禽肉加工市場規模分析 254
五、禽肉加工安全問題分析 254
六、2021-2026年禽肉加工行業發展建議 255
第六節 肉制品加工行業主要產品市場分析預測 260
一、高溫火腿腸 260
二、低溫肉制品 262
三、冷卻肉和生鮮調理 263
四、散切熟食 264
五、休閑肉制品 264
六、速凍調理肉制品 264
七、牛肉制品 264
八、禽肉制品 267

第十一章 我國肉制品加工行業營銷趨勢及策略分析 274
第一節 肉制品加工行業銷售渠道分析 274
一、營銷分析與營銷模式推薦 274
二、肉制品加工營銷環境分析與評價 275
三、銷售渠道存在的主要問題 279
四、營銷渠道發展趨勢與策略 280
第二節 肉制品加工行業營銷策略分析 282
一、中國肉制品加工企業營銷現狀 282
二、肉制品加工企業營銷主要問題 283
1、專業營銷人員數量少，營銷相關的制度不健全 283
2、價格營銷策略存在問題 283
3、渠道策略存在問題 284
4、促銷策略存在問題 284
三、肉制品加工企業營銷策略分析 285
1、引進高素質營銷人員、建立完善的營銷制度 285
2、價格營銷的策略 285
3、改善營銷渠道的策略 285
4、促銷的策略 286
5、其他營銷策略 286
第三節 肉制品加工營銷的發展趨勢 286
一、未來肉制品加工市場營銷的出路 286
二、中國肉制品加工營銷的趨勢預測 291
第四節 肉制品加工市場營銷模式與面臨的挑戰 292
一、分散營銷 292
二、集中營銷 292

第四部分 競爭格局分析
第十二章 肉制品加工行業區域市場分析 293
第一節 中國肉制品加工行業總體區域結構特征及變化 293
一、行業區域結構總體特征 293
二、行業區域集中度分析 294
三、行業區域分布特點分析 294
四、行業規模指標區域分布分析 295
五、行業效益指標區域分布分析 297
六、行業企業數的區域分布分析 300
第二節 中國肉制品加工大區市場分析 304
一、華北地區肉制品加工產銷分析 304
二、東北地區肉制品加工產銷分析 323
三、華東地區肉制品加工產銷分析 335
四、華中地區肉制品加工產銷分析 355
五、華南地區肉制品加工產銷分析 359
六、西南地區肉制品加工產銷分析 363
七、西北地區肉制品加工產銷分析 368
第三節 中國肉制品加工重點區域市場分析預測 373
一、山東省肉制品加工行業發展分析及預測 373
1、區域在行業中的規模及地位變化 373
2、山東省肉制品加工行業特點分析 374
3、區域經濟運行分析 375
4、區域行業發展趨勢分析 376
二、河南省肉制品加工行業發展分析及預測 380
1、區域在行業中的規模及地位變化 380
2、河南省肉制品加工行業特點分析 380
3、區域經濟運行分析 381
三、四川省肉制品加工行業發展分析及預測 383
1、區域在行業中的規模及地位變化 383
2、四川省肉制品加工行業特點分析 383
3、區域經濟運行分析 384

第十三章 2021-2026年肉制品加工行業競爭形勢及趨勢 386
第一節 行業總體市場競爭狀況分析 386
一、肉制品加工行業競爭結構分析 386
1、現有企業間競爭 386
2、潛在進入者分析 386
3、替代品威脅分析 387
4、供應商議價能力 388
5、客戶議價能力 388
二、肉制品加工行業企業間競爭格局分析 389
1、不同地域企業競爭格局 389
2、不同規模企業競爭格局 389
三、肉制品加工行業集中度分析 390
1、市場集中度分析 390
2、企業集中度分析 390
3、區域集中度分析 392
4、各子行業集中度 392
5、集中度變化趨勢 392
四、肉制品加工行業SWOT分析 393
1、肉制品加工行業優勢分析 393
2、肉制品加工行業劣勢分析 393
3、肉制品加工行業機會分析 394
4、肉制品加工行業威脅分析 394
第二節 中國肉制品加工行業競爭格局綜述 394
一、肉制品加工行業競爭概況 394
1、中國肉制品加工行業品牌競爭格局 394
2、肉制品加工業未來競爭格局和特點 395
二、中國肉制品加工行業競爭力分析 396
1、我國肉制品加工行業競爭力剖析 396
2、我國肉制品加工企業市場競爭的優勢 397
3、我國肉制品加工行業競爭結構分析 401
4、國內肉制品加工企業競爭能力提升途徑 402
三、中國肉制品加工產品競爭力優勢分析 403
1、整體產品競爭力評價 403
2、產品競爭力評價結果分析 403
第三節 肉制品加工行業競爭格局分析 404
一、國內外肉制品加工競爭分析 404
二、我國肉制品加工市場競爭分析 405
三、我國肉制品加工市場集中度分析 405
四、國內主要肉制品加工企業動向 405
五、國內肉制品加工企業擬在建項目分析 406
第四節 肉制品加工行業并購重組分析 407
一、跨國公司在華投資兼并與重組分析 407
二、本土企業投資兼并與重組分析 407
三、行業投資兼并與重組趨勢分析 407
第五節 2021-2026年肉制品加工市場競爭趨勢分析 408
一、高溫火腿腸市場競爭趨勢 408
二、低溫肉制品市場競爭趨勢 410
三、冷卻肉和生鮮調理市場競爭趨勢 411
四、散切熟食市場競爭趨勢 412
五、休閑肉制品市場競爭趨勢 412
六、速凍調理肉制品市場競爭趨勢 413

第十四章 2021-2026年肉制品加工行業領先企業經營形勢分析 415
第一節 中國肉制品加工企業總體發展狀況分析 415
一、肉制品加工企業主要類型 415
二、肉制品加工企業資本運作分析 415
三、肉制品加工企業創新及品牌建設 416
四、肉制品加工企業國際競爭力分析 418
五、肉制品加工行業企業排名分析 419
第二節 中國領先肉制品加工企業經營形勢分析 421
一、臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司 421
1、企業概況 421
2、企業技術及研發水平 421
3、企業發展優劣勢分析 422
4、企業經營情況分析 423
5、企業發展規劃及前景 425
二、河南眾品食業股份有限公司 426
1、企業概況 426
2、企業技術及研發水平 427
3、企業發展優劣勢分析 427
4、企業經營情況分析 428
5、企業發展規劃及前景 429
三、四川高金食品股份有限公司 430
1、企業概況 430
2、企業技術及研發水平 430
3、企業發展優劣勢分析 432
4、企業經營情況分析 433
5、企業發展規劃及前景 436
四、龍大食品集團有限公司 437
1、企業概況 437
2、企業技術及研發水平 438
3、企業發展優劣勢分析 438
4、企業經營情況分析 439
5、企業發展規劃及前景 441
五、河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司 441
1、企業概況 441
2、企業技術及研發水平 444
3、企業發展優劣勢分析 444
4、企業經營情況分析 445
5、企業發展規劃及前景 446
六、天津寶迪農業科技（集團）股份有限公司 446
1、企業概況 446
2、企業技術及研發水平 447
3、企業發展優劣勢分析 447
4、企業經營情況分析 448
5、企業發展規劃及前景 448
七、山東得利斯食品股份有限公司 449
1、企業概況 449
2、企業技術及研發水平 450
3、企業發展優劣勢分析 450
4、企業經營情況分析 451
5、企業發展規劃及前景 452
八、濟南維爾康食品有限公司 456
1、企業概況 456
2、企業發展優劣勢分析 456
3、企業經營情況分析 456
4、企業發展規劃及前景 457
九、雨潤控股集團有限公司 457
1、企業概況 457
2、企業技術及研發水平 459
3、企業發展優劣勢分析 460
4、企業經營情況分析 460
5、企業發展規劃及前景 461
十、青島萬福集團股份有限公司 464
1、企業概況 464
2、企業技術及研發水平 464
3、企業發展優劣勢分析 465
4、企業經營情況分析 465
5、企業發展規劃及前景 465
十一、唐人神集團股份有限公司 467
1、企業概況 467
2、企業技術及研發水平 467
3、企業發展優劣勢分析 468
4、企業經營情況分析 469
5、企業發展規劃及前景 470
十二、江蘇省食品集團有限公司 471
1、企業概況 471
2、企業技術及研發水平 472
3、企業發展優劣勢分析 472
4、企業經營情況分析 472
5、企業發展規劃及前景 472
十三、北京順鑫農業股份有限公司鵬程食品分公司 473
1、企業概況 473
2、企業技術及研發水平 474
3、企業發展優劣勢分析 475
4、企業經營情況分析 476
5、企業發展規劃及前景 477
十四、江西正邦科技股份有限公司 478
1、企業概況 478
2、企業技術及研發水平 478
3、企業發展優劣勢分析 479
4、企業經營情況分析 482
5、企業發展規劃及前景 483
十五、江蘇長壽集團股份有限公司 485
1、企業概況 485
2、企業技術及研發水平 485
3、企業發展優劣勢分析 486
4、企業經營情況分析 486
十六、北京千喜鶴食品有限公司 487
1、企業概況 487
2、企業技術及研發水平 487
3、企業發展優劣勢分析 488
4、企業經營情況分析 489
5、企業發展規劃及前景 489
十七、青島波尼亞食品有限公司 490
1、企業概況 490
2、企業技術及研發水平 490
3、企業發展優劣勢分析 491
4、企業經營情況分析 491
5、企業發展規劃及前景 492
十八、煙臺市喜旺食品有限公司 492
1、企業概況 492
2、企業技術及研發水平 492
3、企業發展優劣勢分析 494
4、企業經營情況分析 494
5、企業發展規劃及前景 495
十九、河南省志元食品有限公司 495
1、企業概況 495
2、企業發展優劣勢分析 496
3、企業經營情況分析 497
4、企業發展規劃及前景 497
二十、成都希望食品有限公司 498
1、企業概況 498
2、企業發展優劣勢分析 499
3、企業經營情況分析 499
4、企業發展規劃及前景 500
二十一、吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司 500
1、企業概況 500
2、企業技術及研發水平 501
3、企業發展優劣勢分析 502
4、企業經營情況分析 503
5、企業發展規劃及前景 504
二十二、黑龍江大莊園集團 504
1、企業概況 504
2、企業發展優劣勢分析 505
3、企業經營情況分析 506
4、企業發展規劃及前景 506
二十三、希森三和集團有限公司 507
1、企業概況 507
2、企業技術及研發水平 508
3、企業發展優劣勢分析 508
4、企業經營情況分析 509
二十四、山東六和集團有限公司 509
1、企業概況 509
2、企業技術及研發水平 510
3、企業發展優劣勢分析 511
4、企業經營情況分析 512
5、企業發展規劃及前景 513
二十五、河南大用（集團）實業有限公司 513
1、企業概況 513
2、企業發展優劣勢分析 514
3、企業經營情況分析 514
二十六、鳳祥股份有限公司 515
1、企業概況 515
2、企業技術及研發水平 515
3、企業發展優劣勢分析 515
4、企業經營情況分析 516
5、企業發展規劃及前景 517
二十七、諸城外貿有限責任公司 517
1、企業概況 517
2、企業技術及研發水平 518
3、企業發展優劣勢分析 519
4、企業經營情況分析 519
二十八、北京華都集團有限責任公司 520
1、企業概況 520
2、企業發展優劣勢分析 521
3、企業經營情況分析 521
4、企業發展規劃及前景 521
二十九、青島九聯集團股份有限公司 522
1、企業概況 522
2、企業技術及研發水平 522
3、企業發展優劣勢分析 522
4、企業經營情況分析 523
5、企業發展規劃及前景 523
三十、福建圣農發展股份有限公司 524
1、企業概況 524
2、企業技術及研發水平 524
3、企業發展優劣勢分析 525
4、企業經營情況分析 527
5、企業發展規劃及前景 528

第五部分 投資前景展望
第十五章 肉制品加工行業"十三五"規劃研究 530
第一節 "十三五"肉制品加工行業發展回顧 530
一、"十三五"肉制品加工行業運行情況 530
二、"十三五"肉制品加工行業發展特點 532
三、"十三五"肉制品加工行業發展成就 534
第二節 肉制品加工行業"十三五"總體規劃 536
一、肉制品加工行業"十三五"規劃綱要 536
二、肉制品加工行業"十三五"規劃指導思想 538
三、肉制品加工行業"十三五"規劃主要目標 538
第三節 "十三五"規劃解讀 540
一、"十三五"規劃的總體戰略布局 540
二、"十三五"規劃對經濟發展的影響 541
三、"十三五"規劃的主要精神解讀 542
第四節 "十三五"區域產業發展分析 543
一、"十三五"區域發展態勢與存在問題 543
二、"十三五"我國區域政策的基本走向 545
三、"十三五"區域產業布局與產業轉移 547
第五節 "十三五"時期肉制品加工行業熱點問題研究 548
一、建立原料安全供給體系 548
二、加快屠宰企業的標準化改造與升級 548
三、實施肉類加工品牌化戰略 549
四、增強自主創新能力 550
五、全面建設企業誠信管理體系 551
六、建立冷鏈物流配送體系 552
七、積極培育產業集群 552
八、肉類分割加工 553
九、肉制品加工 554
十、冷庫及冷鏈物流配送體系 555

第十六章 2021-2026年肉制品加工行業前景及趨勢預測 556
第一節 2021-2026年肉制品加工市場發展前景 556
一、2021-2026年肉制品加工市場發展潛力 556
二、2021-2026年肉制品加工市場發展前景展望 557
三、2021-2026年肉制品加工細分行業發展前景分析 558
1、冷卻肉發展前景 558
2、高溫肉制品發展前景 559
3、低溫肉制品發展前景 560
第二節 2021-2026年肉制品加工市場發展趨勢預測 561
一、2021-2026年肉制品加工行業發展趨勢 561
1、技術發展趨勢分析 561
2、產品發展趨勢分析 566
二、2021-2026年肉制品加工市場規模預測 567
1、肉制品加工行業市場容量預測 567
2、肉制品加工行業銷售收入預測 568
三、2021-2026年肉制品加工行業應用趨勢預測 568
四、2021-2026年細分市場發展趨勢預測 568
第三節 2021-2026年中國肉制品加工行業供需預測 570
一、2021-2026年中國肉制品加工行業供給預測 570
二、2021-2026年中國肉制品加工市場銷量預測 571
三、2021-2026年中國肉制品加工行業需求預測 571
四、2021-2026年中國肉制品加工行業供需平衡預測 571
第四節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢 573
一、市場整合成長趨勢 573
二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測 573
三、企業區域市場拓展的趨勢 573
四、科研開發趨勢及替代技術進展 573
五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢 573

第十七章 2021-2026年肉制品加工行業投資價值評估分析 575
第一節 肉制品加工行業投資特性分析 575
一、肉制品加工行業進入壁壘分析 575
二、肉制品加工行業盈利因素分析 576
三、肉制品加工行業盈利模式分析 579
第二節 2021-2026年肉制品加工行業發展的影響因素 580
一、有利因素 580
二、不利因素 581
第三節 2021-2026年肉制品加工行業投資價值評估分析 582
一、行業投資效益分析 582
二、產業發展的空白點分析 582
三、投資回報率比較高的投資方向 582
四、新進入者應注意的障礙因素 583

第十八章 2021-2026年肉制品加工行業投資機會與風險防范 585
第一節 肉制品加工行業投融資情況 585
一、行業資金渠道分析 585
二、固定資產投資分析 591
三、肉制品加工行業投資現狀分析 592
第二節 2021-2026年肉制品加工行業投資機會 595
一、產業鏈投資機會 595
二、細分市場投資機會 596
三、重點區域投資機會 597
四、肉制品加工行業投資機遇 597
1、行業消費升級 597
2、行業整合空間巨大 598
3、政策提供支持 598
第三節 2021-2026年肉制品加工行業投資風險及防范 599
一、政策風險及防范 599
二、技術風險及防范 600
三、供求風險及防范 601
四、宏觀經濟波動風險及防范 601
五、關聯產業風險及防范 601
六、產品結構風險及防范 602
七、其他風險及防范 602
第四節 中國肉制品加工行業投資建議 603
一、肉制品加工行業未來發展方向 603
二、肉制品加工行業主要投資建議 604
三、中國肉制品加工企業融資分析 605

第六部分 投資戰略研究
第十九章 2021-2026年肉制品加工行業面臨的困境及對策 607
第一節 肉制品加工行業面臨的困境 607
一、物流環節 多 607
二、成本高 607
三、效率低 608
第二節 肉制品加工企業面臨的困境及對策 608
一、重點肉制品加工企業面臨的困境及對策 608
1、重點肉制品加工企業面臨的困境 608
2、重點肉制品加工企業對策探討 609
二、中小肉制品加工企業發展困境及策略分析 610
1、中小肉制品加工企業面臨的困境 610
2、中小肉制品加工企業對策探討 611
三、國內肉制品加工企業的出路分析 611
第三節 中國肉制品加工行業存在的問題及對策 613
一、中國肉制品加工行業存在的問題 613
1、市場需求變化不相適應 613
2、企業資金供應不足 613
3、產品疏通高度分散 613
二、肉制品加工行業發展的建議對策 614
1、把握國家投資的契機 614
2、競爭性戰略聯盟的實施 614
3、企業自身應對策略 615
三、市場的重點客戶戰略實施 615
1、實施重點客戶戰略的必要性 615
2、合理確立重點客戶 616
3、重點客戶戰略管理 617
4、重點客戶管理功能 617
第四節 中國肉制品加工市場發展面臨的挑戰與對策 620
一、中國肉制品加工市場發展面臨的挑戰 620
1、原料肉質量差 620
2、肉制品加工水平低 620
3、產品質量不高 621
4、肉制品加工行業結構不合理 621
二、中國肉制品加工市場發展對策分析 621
1、建立現代化肉品質量管理體制 621
2、提高肉類深加工水平，發展多種類、高質量的肉制品 622
3、引進高科技發展名牌產品 622
4、大力提高肉類食品產業的組織化程度 622

第二十章 肉制品加工行業案例分析研究 624
第一節 肉制品加工行業并購重組案例分析 624
一、肉制品加工行業并購重組成功案例分析 624
二、肉制品加工行業并購重組失敗案例分析 624
三、經驗借鑒 625
第二節 肉制品加工行業經營管理案例分析 626
一、肉制品加工行業經營管理成功案例分析 626
二、肉制品加工行業經營管理失敗案例分析 627
三、經驗借鑒 629
第三節 肉制品加工行業營銷案例分析 629
一、肉制品加工行業營銷成功案例分析 629
二、肉制品加工行業營銷失敗案例分析 632
三、經驗借鑒 634

第二十一章 肉制品加工行業投資戰略研究 636
第一節 肉制品加工行業發展戰略研究 636
一、戰略綜合規劃 636
二、技術開發戰略 637
三、業務組合戰略 637
四、區域戰略規劃 640
五、產業戰略規劃 640
六、營銷品牌戰略 642
七、競爭戰略規劃 642
第二節 對我國肉制品加工品牌的戰略思考 643
一、肉制品加工品牌的重要性 643
二、肉制品加工實施品牌戰略的意義 644
三、肉制品加工企業品牌的現狀分析 646
四、我國肉制品加工企業的品牌戰略 648
五、肉制品加工品牌戰略管理的策略 651
第三節 肉制品加工經營策略分析 653
一、肉制品加工市場細分策略 653
二、肉制品加工市場創新策略 654
三、品牌定位與品類規劃 654
四、肉制品加工新產品差異化戰略 657
第四節 肉制品加工行業投資戰略研究 658
一、肉制品加工行業投資戰略 658
二、2021-2026年肉制品加工行業投資戰略 659
三、2021-2026年細分行業投資戰略 660

第二十二章 研究結論及投資建議 663
第一節 肉制品加工行業研究結論及建議 663
第二節 肉制品加工子行業研究結論及建議 664
一、冷鮮肉投資建議 664
二、低溫肉制品投資建議 665
三、西式肉制品投資建議 666
四、傳統肉制品投資建議 666
五、牛羊禽類肉制品投資建議 667
第三節 肉制品加工行業投資建議 670
一、行業發展策略建議 670
二、行業投資方向建議 672
三、行業投資方式建議 674 

圖表目錄

圖表：我國屠宰及肉類加工利潤總額及增長 10
圖表：中國肉類產量變化 11
圖表：調味品、發酵制品制造企業單位數 18
圖表：調味品、發酵制品制造虧損企業單位數及增長 18
圖表：調味品、發酵制品制造虧損企業虧損總額及增長 19
圖表：調味品、發酵制品制造從業人員平均人數及增長 19
圖表：調味品、發酵制品制造工業銷售產值及增長 20
圖表：調味品、發酵制品制造出口交貨值及增長 20
圖表：調味品、發酵制品制造產成品及增長 20
圖表：調味品、發酵制品制造主營業務收入及增長 21
圖表：調味品、發酵制品制造主營業務成本及增長 21
圖表：調味品、發酵制品制造利潤總額及增長 22
圖表：食品衛生標準GB類 60
圖表：食品衛生標準GB2類 61
圖表：食品衛生標準GB7類 64
圖表：國內生產總值核算數據 120
圖表：國內生產總值環比增速 120
圖表：國內生產總值及其增長速度 121
圖表：人口數及其構成 124
圖表：農村居民人均純收入及其實際增長速度 124
圖表：城鎮居民人均可支配收入及其實際增長速度 125
圖表：全國城鄉居民收入 125
圖表：全國農村居民收入結構 126
圖表：全國城鎮居民收入結構 126
圖表：城鄉居民收入增長情況 126
圖表：城鄉居民收入比 127
圖表：普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數 128
圖表：歐洲生豬屠宰加工前十強公司排名 148
圖表：歐洲肉牛屠宰加工前十強公司排名 148
圖表：歐洲家禽屠宰加工前十強公司排名 149
圖表：歐洲肉類深加工前十強公司排名 149
圖表：歐洲肉類食品零售商前十強公司排名 150
圖表：我國屠宰及肉類加工產成品及增長 169
圖表：我國屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 170
圖表：我國屠宰及肉類加工企業單位數 170
圖表：我國屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 171
圖表：我國屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 171
圖表：我國屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 172
圖表：我國屠宰及肉類加工利潤總額及增長 172
圖表：全國鮮豬肉批發價格走勢 174
圖表：全國鮮牛肉批發價格走勢 177
圖表：全國鮮羊肉批發價格走勢 178
圖表：全國白條雞零售價格走勢 179
圖表：屠宰及肉類加工企業單位數 181
圖表：屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 181
圖表：屠宰及肉類加工流動資產合計及增長 182
圖表：我國肉類產量及增長 182
圖表：我國屠宰及肉類加工產成品及增長 183
圖表：我國屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 183
圖表：我國屠宰及肉類加工主營業務成本及增長 185
圖表：我國屠宰及肉類加工營業費用及增長 185
圖表：我國屠宰及肉類加工管理費用及增長 186
圖表：我國屠宰及肉類加工財務費用及增長 186
圖表：我國屠宰及肉類加工虧損企業單位數及增長 187
圖表：我國屠宰及肉類加工負債合計及增長 187
圖表：我國屠宰及肉類加工利息支出及增長 188
圖表：我國屠宰及肉類加工應收賬款凈額及增長 188
圖表：我國屠宰及肉類加工虧損企業虧損總額及增長 189
圖表：我國屠宰及肉類加工存貨及增長 189
圖表：屠宰及肉類加工資產合計及增長 190
圖表：我國屠宰及肉類加工利潤總額及增長 190
圖表：我國屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 191
圖表：我國屠宰及肉類加工主營業務稅金及增長 191
圖表：我國屠宰及肉類加工應交增值稅及增長 192
圖表：我國肉類產量分析 194
圖表：我國肉制品產量分析 195
圖表：2021-2026年我國肉制品需求量預測 201
圖表：我國屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 207
圖表：我國豬肉進出口 208
圖表：牛肉進出口 208
圖表：羊肉進出口 209
圖表：禽肉進出口 209
圖表：2021-2026年我國屠宰及肉類加工出口交貨值及增長預測 214
圖表：中國低溫肉制品市場十大品牌 217
圖表：我國肉制品加工行業市場結構 218
圖表：我國肉制品加工行業市場結構 225
圖表：上半年我國肉制品細分產品市場規模 226
圖表：我國肉制品細分產品市場規模預測 227
圖表：我國豬肉產量及增長 234
圖表：我國牛肉產量及增長 237
圖表：我國羊肉產量及增長 243
圖表：我國禽肉產量及增長 254
圖表：我國屠宰及肉類加工主要集中區域產成品及增長 293
圖表：我國屠宰及肉類加工主要集中區域利潤總額及增長 293
圖表：我國屠宰及肉類加工主要集中區域企業單位數占全國比例 294
圖表：我國屠宰及肉類加工主要集中區域企業單位數 294
圖表：華北地區屠宰及肉類加工產成品及增長 295
圖表：東北地區屠宰及肉類加工產成品及增長 295
圖表：華東地區屠宰及肉類加工產成品及增長 296
圖表：華中地區屠宰及肉類加工產成品及增長 296
圖表：華南地區屠宰及肉類加工產成品及增長 296
圖表：西南地區屠宰及肉類加工產成品及增長 297
圖表：西北地區屠宰及肉類加工產成品及增長 297
圖表：華北地區屠宰及肉類加工利潤總額及增長 297
圖表：東北地區屠宰及肉類加工利潤總額及增長 298
圖表：華東地區屠宰及肉類加工利潤總額及增長 298
圖表：華中區屠宰及肉類加工利潤總額及增長 299
圖表：華南區屠宰及肉類加工利潤總額及增長 299
圖表：西南區屠宰及肉類加工利潤總額及增長 299
圖表：西北區屠宰及肉類加工利潤總額及增長 300
圖表：華北地區屠宰及肉類加工企業單位數 300
圖表：東北地區屠宰及肉類加工企業單位數 301
圖表：華東地區屠宰及肉類加工企業單位數 301
圖表：華中地區屠宰及肉類加工企業單位數 302
圖表：華南地區屠宰及肉類加工企業單位數 302
圖表：西南地區屠宰及肉類加工企業單位數 303
圖表：西北地區屠宰及肉類加工企業單位數 303
圖表：北京市屠宰及肉類加工企業單位數 304
圖表：北京市屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 304
圖表：北京市屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 305
圖表：北京市屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 305
圖表：北京市屠宰及肉類加工產成品及增長 306
圖表：北京市屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 306
圖表：北京市屠宰及肉類加工主營業務成本及增長 307
圖表：北京市屠宰及肉類加工利潤總額及增長 307
圖表：天津市屠宰及肉類加工企業單位數 308
圖表：天津市屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 308
圖表：天津市屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 309
圖表：天津市屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 309
圖表：天津市屠宰及肉類加工產成品及增長 310
圖表：天津市屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 310
圖表：天津市屠宰及肉類加工主營業務成本及增長 311
圖表：天津市屠宰及肉類加工利潤總額及增長 311
圖表：河北省屠宰及肉類加工企業單位數 312
圖表：河北省屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 312
圖表：河北省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 313
圖表：河北省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 313
圖表：河北省屠宰及肉類加工產成品及增長 314
圖表：河北省屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 314
圖表：河北省屠宰及肉類加工主營業務成本及增長 315
圖表：河北省屠宰及肉類加工利潤總額及增長 315
圖表：山西省屠宰及肉類加工企業單位數 316
圖表：山西省屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 316
圖表：山西省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 317
圖表：山西省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 317
圖表：山西省屠宰及肉類加工產成品及增長 318
圖表：山西省屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 318
圖表：山西省屠宰及肉類加工主營業務成本及增長 319
圖表：山西省屠宰及肉類加工利潤總額及增長 319
圖表：內蒙古屠宰及肉類加工企業單位數 320
圖表：內蒙古屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 320
圖表：內蒙古屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 320
圖表：內蒙古屠宰及肉類加工產成品及增長 321
圖表：內蒙古屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 321
圖表：內蒙古屠宰及肉類加工主營業務成本及增長 322
圖表：內蒙古屠宰及肉類加工利潤總額及增長 322
圖表：遼寧省屠宰及肉類加工企業單位數 323
圖表：遼寧省屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 323
圖表：遼寧省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 324
圖表：遼寧省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 324
圖表：遼寧省屠宰及肉類加工產成品及增長 325
圖表：遼寧省屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 325
圖表：遼寧省屠宰及肉類加工主營業務成本及增長 326
圖表：遼寧省屠宰及肉類加工利潤總額及增長 326
圖表：吉林省屠宰及肉類加工企業單位數 327
圖表：吉林省屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 327
圖表：吉林省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 328
圖表：吉林省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 328
圖表：吉林省屠宰及肉類加工產成品及增長 329
圖表：吉林省屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 329
圖表：吉林省屠宰及肉類加工主營業務成本及增長 330
圖表：吉林省屠宰及肉類加工利潤總額及增長 330
圖表：黑龍江省屠宰及肉類加工企業單位數 331
圖表：黑龍江省屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 331
圖表：黑龍江省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 332
圖表：黑龍江省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 332
圖表：黑龍江省屠宰及肉類加工產成品及增長 333
圖表：黑龍江省屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 333
圖表：黑龍江省屠宰及肉類加工主營業務成本及增長 334
圖表：黑龍江省屠宰及肉類加工利潤總額及增長 334
圖表：上海市屠宰及肉類加工企業單位數 335
圖表：上海市屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 335
圖表：上海市屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 336
圖表：上海市屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 336
圖表：上海市屠宰及肉類加工產成品及增長 337
圖表：上海市屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 337
圖表：上海市屠宰及肉類加工主營業務成本及增長 338
圖表：上海市屠宰及肉類加工利潤總額及增長 338
圖表：江蘇省屠宰及肉類加工企業單位數 339
圖表：江蘇省屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 339
圖表：江蘇省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 340
圖表：江蘇省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 340
圖表：江蘇省屠宰及肉類加工產成品及增長 341
圖表：江蘇省屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 341
圖表：江蘇省屠宰及肉類加工主營業務成本及增長 342
圖表：江蘇省屠宰及肉類加工利潤總額及增長 342
圖表：浙江省屠宰及肉類加工企業單位數 343
圖表：浙江省屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 343
圖表：浙江省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 344
圖表：浙江省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 344
圖表：浙江省屠宰及肉類加工產成品及增長 345
圖表：浙江省屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 345
圖表：浙江省屠宰及肉類加工主營業務成本及增長 346
圖表：浙江省屠宰及肉類加工利潤總額及增長 346
圖表：安徽省屠宰及肉類加工企業單位數 347
圖表：安徽省屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 347
圖表：安徽省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 348
圖表：安徽省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 348
圖表：安徽省屠宰及肉類加工產成品及增長 349
圖表：安徽省屠宰及肉類加工主營業務收入及增長 349
圖表：安徽省屠宰及肉類加工利潤總額及增長 350
圖表：福建省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 350
圖表：福建省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 351
圖表：福建省屠宰及肉類加工產成品及增長 351
圖表：江西省屠宰及肉類加工產成品及增長 352
圖表：江西省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 352
圖表：江西省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 353
圖表：山東省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 353
圖表：山東省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 354
圖表：山東省屠宰及肉類加工產成品及增長 354
圖表：河南省屠宰及肉類加工產成品及增長 355
圖表：河南省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 355
圖表：河南省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 356
圖表：湖北省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 356
圖表：湖北省屠宰及肉類加工產成品及增長 357
圖表：湖北省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 357
圖表：湖南省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 358
圖表：湖南省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 358
圖表：湖南省屠宰及肉類加工產成品及增長 359
圖表：廣東省屠宰及肉類加工產成品及增長 359
圖表：廣東省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 360
圖表：廣東省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 360
圖表：廣西省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 361
圖表：廣西省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 361
圖表：廣西省屠宰及肉類加工產成品及增長 362
圖表：海南省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 362
圖表：重慶市屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 363
圖表：重慶市屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 363
圖表：重慶市屠宰及肉類加工產成品及增長 364
圖表：四川省屠宰及肉類加工產成品及增長 364
圖表：四川省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 365
圖表：四川省屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 365
圖表：貴州省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 366
圖表：貴州省屠宰及肉類加工產成品及增長 366
圖表：云南省屠宰及肉類加工產成品及增長 367
圖表：西藏屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 367
圖表：陜西省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 368
圖表：陜西省屠宰及肉類加工產成品及增長 368
圖表：甘肅省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 369
圖表：甘肅省屠宰及肉類加工產成品及增長 369
圖表：青海省屠宰及肉類加工產成品及增長 370
圖表：青海省屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 370
圖表：寧夏屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 371
圖表：寧夏屠宰及肉類加工產成品及增長 371
圖表：新疆屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長 372
圖表：新疆屠宰及肉類加工出口交貨值及增長 372
圖表：新疆屠宰及肉類加工產成品及增長 373
圖表：山東省屠宰及肉類加工企業單位數 373
圖表：山東省屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 374
圖表：河南省屠宰及肉類加工企業單位數 380
圖表：河南省屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 380
圖表：四川省屠宰及肉類加工企業單位數 383
圖表：四川省屠宰及肉類加工從業人員平均人數及增長 383
圖表：肉制品及副產品加工行業企業排名 389
圖表：肉制品市場競爭力統計表 396
圖表：肉制品市場占有份額統計圖 401
圖表：肉制品市場競爭力統計圖 403
圖表：禽肉制品市場競爭力統計圖 403
圖表：西式肉制品市場競爭力統計圖 404
圖表：中國火腿腸、肉制品行業著名企業排行榜 419
圖表：河南眾品食業股份有限公司利潤表 428
圖表：河南眾品食業股份有限公司資產負債表 428
圖表：河南眾品食業股份有限公司收入總額對比 428
圖表：河南眾品食業股份有限公司每股收益對比 428
圖表：四川高金食品股份有限公司各行業主營業務收入 433
圖表：四川高金食品股份有限公司各產品主營業務收入 434
圖表：四川高金食品股份有限公司各地區主營業務收入 434
圖表：四川高金食品股份有限公司償債能力分析 434
圖表：四川高金食品股份有限公司資本結構分析 435
圖表：四川高金食品股份有限公司經營效率分析 435
圖表：四川高金食品股份有限公司獲利能力分析 435
圖表：四川高金食品股份有限公司發展能力分析 436
圖表：四川高金食品股份有限公司現金流量分析 436
圖表：四川高金食品股份有限公司投資收益分析 436
圖表：山東得利斯食品股份有限公司核心財務指標 451
圖表：山東得利斯食品股份有限公司資產負債指標 452
圖表：山東得利斯食品股份有限公司利潤分配指標 452
圖表：山東得利斯食品股份有限公司現金流量指標 452
圖表：唐人神集團股份有限公司核心財務指標 469
圖表：唐人神集團股份有限公司資產負債指標 469
圖表：唐人神集團股份有限公司利潤分配指標 469
圖表：唐人神集團股份有限公司現金流量指標 470
圖表：江西正邦科技股份有限公司核心財務指標 482
圖表：江西正邦科技股份有限公司資產負債表 482
圖表：江西正邦科技股份有限公司利潤分配表 482
圖表：江西正邦科技股份有限公司現金流量表 483
圖表：河南大用（集團）實業有限公司產業規模 514
圖表：福建圣農發展股份有限公司核心財務指標 527
圖表：福建圣農發展股份有限公司資產負債指標 527
圖表：福建圣農發展股份有限公司利潤分配表 527
圖表：福建圣農發展股份有限公司現金流量指標 528
圖表：2021-2026年我國屠宰及肉類加工利潤總額及增長預測 558
圖表：2021-2026年我國屠宰及肉類加工出口交貨值及增長預測 558
圖表：2021-2026年我國屠宰及肉類加工市場容量預測 567
圖表：2021-2026年我國屠宰及肉類加工主營業務收入及增長預測 568
圖表：2021-2026年我國肉制品產量預測 570
圖表：2021-2026年我國屠宰及肉類加工工業銷售產值及增長預測 571
圖表：2021-2026年我國屠宰及肉類加工需求量預測 571